ㄆㄨㄣ料理 - 酸甜小龍女

經過了一年遠離塵世的修練
終於要來慢慢的公開我的ㄆㄨㄣ料理了

首先呈現給各位的是
帶有些微泰式風味的
"酸甜小龍女"

主要材料有



以及其他配角們


請注意那罐甜酸醬
它是整道菜的靈魂
就像科學麵裡嗆的要命的那神奇調味料包
就好比統一布丁底層那黑黑的糠漿
是的
它就是那麼的重要!!!

1.
首先把義大利麵放入滾熱水中開始煮
另邊熱鍋後放入橄欖油
並加入辣椒爆香30秒左右

2.
放入雞翅 (這是你能不能招喚到小龍女的重點)
待雞翅外皮呈金黃色之後
加入甜酸醬
中華料理講究感覺
所以量請自已斟酌

3.
待甜酸醬與雞翅充份混合後 放入配角們至鍋中大團圓
此時開始要小心火候
建議開小火
並不時的翻炒
我是還會分次小心的加入一點水
避免雞翅裡沒熟
配角們卻變黑人
一個不小心招喚到非洲來的小龍女我可是不負責任的

4.
待義大利麵熟了之後
瀝乾放至盤中準備

可放點油避免麵乾糊
我個人是不愛放油

5.
此時加入一般生菜沙拉用的青菜入鍋中

待生菜變軟後即可放至義大利麵上

最終呈現

整道菜在酸中還帶著一點甜蜜
雞翅又非常容易入味
再搭上紅籮蔔翠翠的口感
絕對是冬天裡阿宅的最高享受哦!!
有了它 你的人生不再孤單
吃到興起時還可以舔舔你的手指
並大力的叫二聲 咕!咕!
對!
如果你夠誠心
那下一秒開你房門的人就一定是你的小龍女啦

咕! 咕!