ESN Autumn Trip to Pilpasuo

ESN
之前和大家介紹過了
一個國際學生交換組織

Pilpasuo
是一個座落在Oulu的保護區
主要是由森林、沙質土丘及濕地沼澤構成的
這篇有更多介紹
http://www.65degreesnorth.com/content/view/45/85/

一開始站在樹林外覺的沒什麼
慢慢走進去就越來越有秋天的感覺




行程中幾乎都是走在木頭組成的橋上
下面就是濕地
出發前總覺的會被奇怪的沼氣薰陶
真正處於其中卻是完全聞不到
不仔細看二邊
還真感覺不出走在沼澤上面


當然也會穿過踏實的陸地


照片中看不出來
這陸地其實是沙質的
就是我們去海邊才會看到的那種黃沙
身處陸地卻踏著黃沙
害我好想蹲下來堆沙堡.......


中途休息站
當然是起個火
烤個肉
找妹聊天呀~~



你一定很想問為什麼烤肉卻出現一堆類似香腸的條狀物?
在芬蘭
烤香腸是一種傳統更是一種流行
出門烤肉不帶香腸 那就不叫烤肉了
哦.....但是我還另外帶玉米 哈哈哈

其實這種東西叫makkara
是一種說不上好吃或是難吃的食物
這裡戲稱為......"eatable"
也就是 "可以食用的，無關美味"
非常的一針見血
那幹嘛還吃????
因為...這不是斯巴達....這是芬蘭.......
對食物有太多渴求 就是你的不對了


吃飽喝足就該開工了
今天的任務是來採Lingoberry及blueberry




看到我手上那盒滿滿的漿果了吧
哈哈哈
非常滿足(但被我冰在冰箱中 不知如何處理...)
其實是照片中的捷克朋友幫我採的.........
我只貢獻不到10%的量
第三張圖最左邊和右邊的都是芬蘭女生
非常好相處的二個芬蘭女生 :)

其中有一段旅程
個人非常的喜歡
變黃的秋天葉片 旋轉漂然落下
再搭上色彩顯明的蕨類在地上蜿蜒






最後一張圖中的石頭
就是6500年前因冰河融化而從海洋露出的
仔細翻翻 也許會找到古代化石哦
最後當然要來一張和地標的合照
這是一定要的啦!!!

Naples under trash

不久之前看到的一篇報導
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080831/51/154eq.html

總之就是垃圾位在三不管地帶
造成真的沒人要管 唉~~
好吧~~~ 日子還是得過
俗話說
比上不足 比下總有餘了吧
我就找個更爛的來比較一下


第一想到的就是義大利的Naples
對!!
就是想吃pizza就會突然冒出來的"拿坡里"

http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/7423245.stm
這是2008年5月28日BBC的報導
我隨便翻譯一點新聞的內容出來

Officially there is an estimated 50,000 tonnes of uncollected rubbish in the Campania region, 5,000 tonnes of it on the city's streets.
(官方估計有5000公噸垃圾就堆在Campania街道上)
5000公噸 = 5000000公斤 = 2941176.47罐毒奶粉........

The 70m euros (￡55m) needed to finish the job has been frozen as part of an investigation into corruption involving the regional governor, Antonio Bassolino, and 27 others. The allegations include fraud, abuse of power and breach of trust in environmental matters. The governor denies any wrongdoing.
(這是因為針對地區首長貪污事件的調查，而涷結了要建掩埋場的7千萬歐元。這些犯行包括欺騙，特權及在環保事務上的不信任。但是首長否認這些指控)
讓我想到了台灣的某人.......好像病死海外了，記得當初也是在環保議題上貪污

Walter Ganapini, the council's regional environmental officer, blames the Camorra, the Neapolitan version of the mafia. "We are told they wanted to build houses on the site we have chosen at Chiaiano," he said. "And we have evidence the Camorra brought people onto the street, paying people to protest."
(地方議會首長則怪罪於在拿坡里的黑手黨。"我們被告知說黑手黨想在掩埋場預定地上建房子，而且有証據顯示黑手黨收買民眾上街頭抗議")
傳說中的義大利黑手黨出現了!!!!

總結就是
掩埋場會讓黑手黨想建房子賣的地方受到影響
而買通了政府的官員來阻止興建
這一切都還在調查中~
不過拿坡里的垃圾問題並不是今年才有的
上Youtube上找一下就會發現許多有趣的影片
http://tw.youtube.com/watch?v=_-zoSHCWKjo

所以~~
只能說
比上不足.....但比比下面
我們還是有的救的~~

Finlandia - 芬蘭頌

縱觀芬蘭的歷史
就會發現他是一個可憐的國家
13世紀~17世紀都是瑞典的領土
17~18世紀瑞典俄羅斯在芬蘭打了N場仗
1809~1917年是蘇維埃聯邦的一員
1917年才宣佈宣立

西貝流士(Jean Sibelius)
芬蘭著名的民族音樂家
我對他的芬蘭頌特別的有感覺
Finlandia for orchestra and optional chorus, Op.26 (1899)
這是一首在1899年寫成的交響樂
wiki上說這是為鼓勵人民對抗沙皇並爭取獨立而完成的曲目
現在就讓我們來欣賞一下這優美的交響樂




聽古典樂似乎是來芬蘭才養成的習慣
我喜歡它那種可以自行聯想出畫面的音樂
接下來就用我自已的想像來解說這曲目

前一分鐘很悲壯
好像有無數的士兵從身旁穿過
為自已的國家往前衝 殺!!!!!

之後整個音樂柔和下來
套句朋友說的話
那畫面就是"屍橫遍野"
親人拿著一朵花望著天空
雖然哀傷但臉上帶著榮耀

接下來音樂又一轉為輕快
彷彿連風都在傳頌著勝利及親人的凱歸
那種經過努力而最終獲得勝利的喜悅
才是真正的喜悅

在輕快聲中
慢慢變為平靜
畢竟和平的生活才是他們追求的
故鄉的花草 親人的團聚 那種久違的感覺
一一在音樂中流露出來

以上是我完全不負責任的自我想像

話說台灣人常常在選舉的時後
會推出一些很感動人心的小品
而且常常很好用 可以"騙"得許多的選票
總覺的
台灣如果出一個愛國音樂家
應該也會蠻有共鳴的!!

崇洋媚外?

如果給每個出國唸書的人一份問卷
其中有一題是

Q:你是個崇洋媚外的人嗎?

那些出國的人會如何回答呢

"對 我是!"
這是我的答案
沒出國前
說愛台灣
那為什麼會想要出國唸書?
感覺都有些騙人

那如果再問

Q:為什麼你會崇洋媚外呢?


答案一定有千百種
不過
我個人的答案是
"電視上的 報紙上的資訊，似乎台灣就是一個很爛的國家
每每說到國外，就美的跟什麼一樣
夢境、天堂、世外桃源這些形容詞和照片完全的符合
那當然就崇洋媚外呀"

為什麼身在台灣
卻不知它的好呢?
總覺的那些媒體要負起一定的責任
當然 如果沒人看 媒體也不會這樣寫
所以這其實是你我的問題

反過來想
也許正因為我們身處這個土地
就像情人相處久了
只會看到對方的缺點一樣
拿台灣的缺點去比別國的優點
比的過真的就有鬼了
差別只在你無法說句"分手"就和台灣再見
ps:當然 有超級多$$的人例外，但那些人不會來這看吧

國際新聞以前是那麼的難以下咽
就像陳先生說的
因為我在芬蘭
"他看奧運對芬蘭人也多了一份親切感"
來了芬蘭一年
接觸的國際學生多了
那些只知名字卻搞不清地理位置的國家
正是我身邊這些朋友的國家
國際上的新聞不再只是一篇篇無感情的陳述
而是他們正面臨的問題
台灣真的很小
我是指 面對的問題相較下真的很小
大體來說 台灣人還是幸福的
慢慢的 我的崇洋媚外不見了

有人說
改變世界是一件很難的事
但你是否想過
"世界"就是你活著的周遭
你只要改變自已周遭就等於在改變世界
對政治冷感且完全沒興趣的我
沒有辨法帶領台灣變的更好
至少要讓認識我的人和我一樣
心底想的不再是 "我想逃離台灣"

因此接下來
除了ㄆㄨㄣ料理系列之外
也想開始讓大家知道
國際上一些有趣的事情
尤其是一些與我們有類似問題的國家
這個系列就取名為
"台灣並沒有那麼爛"

呀?
這樣取名很爛
那.........
等我有好的靈感再取個好一點的名字
暫時先用用吧!!

Pps
這是寫給我自已的
我已經忘了我是怎麼連接到這網址了
http://blogs.myoops.org/lucifer.php/2008/08/16/p379#more379
這件事好像和某女士拿公款出國的新聞在同一陣子發生
本來我記憶裡也是對出國的新聞有印象而已
而對這位員警的殉職一點印象都沒有
想想自已真笨
對一篇完全沒營養的新聞有印象幹嘛???
跟上熱潮從來不是我的行事風格
所以我決定一年後從芬蘭寄明信片給他們
告訴他們
就算在離台灣很遠的地方
就算在一年之後
就算該員警在一般人眼中只是一位小人物
還是有人依然記得他盡職的付出

先把地址記在這裡
36545 苗栗縣泰安鄉象鼻村1鄰23號
No.23, 1st Neighborhood, SiangbiTai-an Township, Miaoli County 36545Taiwan (R.O.C.)
吳道源警員家人收

ㄆㄨㄣ料理 - 酸甜小龍女

經過了一年遠離塵世的修練
終於要來慢慢的公開我的ㄆㄨㄣ料理了

首先呈現給各位的是
帶有些微泰式風味的
"酸甜小龍女"

主要材料有



以及其他配角們


請注意那罐甜酸醬
它是整道菜的靈魂
就像科學麵裡嗆的要命的那神奇調味料包
就好比統一布丁底層那黑黑的糠漿
是的
它就是那麼的重要!!!

1.
首先把義大利麵放入滾熱水中開始煮
另邊熱鍋後放入橄欖油
並加入辣椒爆香30秒左右

2.
放入雞翅 (這是你能不能招喚到小龍女的重點)
待雞翅外皮呈金黃色之後
加入甜酸醬
中華料理講究感覺
所以量請自已斟酌

3.
待甜酸醬與雞翅充份混合後 放入配角們至鍋中大團圓
此時開始要小心火候
建議開小火
並不時的翻炒
我是還會分次小心的加入一點水
避免雞翅裡沒熟
配角們卻變黑人
一個不小心招喚到非洲來的小龍女我可是不負責任的

4.
待義大利麵熟了之後
瀝乾放至盤中準備

可放點油避免麵乾糊
我個人是不愛放油

5.
此時加入一般生菜沙拉用的青菜入鍋中

待生菜變軟後即可放至義大利麵上

最終呈現

整道菜在酸中還帶著一點甜蜜
雞翅又非常容易入味
再搭上紅籮蔔翠翠的口感
絕對是冬天裡阿宅的最高享受哦!!
有了它 你的人生不再孤單
吃到興起時還可以舔舔你的手指
並大力的叫二聲 咕!咕!
對!
如果你夠誠心
那下一秒開你房門的人就一定是你的小龍女啦

咕! 咕!

釣翁

俗話說
"給你魚吃，不如給你一根釣桿"
今天我就要來發揮靠山吃山 靠海吃海
靠湖吃湖的精髓
總之 拿起釣杆 咱們出發吧~~
出發前當然要許下豪語
"今天!! 一定要讓晚餐吃飽飽!! "


不過對於食材非常的陌生的我
要我說出今天可以釣到什麼魚
那真的太難了
我只知道有什麼
三文魚、銀線魚、鳟魚、白魚的
至於長什麼樣子
我阿災~

附帶一題在芬蘭釣魚是要申請的
都分為二種期限

漁政管理費
一年期 - 20歐 (NTD 950)
一星期 - 6歐 (NTD 280)

釣魚許可証
一年期 - 27歐 (NTD 1270)
一星期 - 6歐 (NTD 280)

也就是說
在還沒碰到水之前
就要先繳好幾歐去囉
另外為了生態
每種魚類都有限定可捕捉的最小尺寸
超過可是要受罰的哦

OK
那就出發吧

今天就決定攻略這個湖



甩桿



收桿



就這樣 甩桿-收桿-換地點
累了二個小時後
我們將目標修正成
"今天一人要釣到一條魚"

繼續 甩桿-收桿-換地點
又累了一個小時後
我們將目標再修正為
"今天至少要釣到一條魚"

無盡的甩桿-收桿-換地點
又累了一個小時後
終於有魚吃餌
可是只在水面上露出它的身影0.5秒
就被逃掉了
於是我們將目標再修正為
"嗯、剛剛有看到魚，可以了，回家吧"

現在我相信
釣魚真的是一種運動
而且超累
尤其是期望一直落空
更加添了疲累的感覺
洗個Sauna來去睡覺吧
那我們的晚飯呢?
其實我們早就買了新鮮的鮭魚
當然還是快快樂樂的吃晚餐囉^^

別再相信什麼給一根釣桿的事了
下次直接給錢並告知超市在那裡才是比較實在的作法!!!!